Terre Natuzzi Chianti DOCG Reserva

à vista R$149,00

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PRODUTOR: Terre Natuzzi
PAÍS: Itália
REGIÃO: Toscana
VOLUME: 750ml
SAFRA: 2015
VARIEDADES: 85% Sangiovese e 15% Cabernet Sauvignon
TEOR ALCOÓLICO: 13% vol.
TEMPERATURA IDEAL: 18ºC

SOBRE O PRODUTOR
De modo significativo, esta vinícola jovem se localiza no coração da Toscana, cuja ligação com a vitivinicultura é uma das mais antigas da Itália, datando da época do domínio dos etruscos na região, entre os séculos 7 e 1 a.C., bem antes da chegada dos romanos. Seu perfil moderno se expressa no emprego de equipamentos de última geração e processos inovadores em todas as etapas de produção. Ao mesmo tempo, a tradição também entra em cena, por meio do conhecimento do terroir e de técnicas de eficácia comprovada geração após geração. Assim, a empresa explora o melhor de dois mundos ao elaborar rótulos das principais DOCG (denominações de origem controlada e garantida) e IGT (indicações geográficas típicas) toscanas.

ELABORAÇÃO
Após prensagem leve, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox durante 10 dias, sob temperaturas de 16 a 24°C. Passa 9 meses em barris de carvalho francês e 5 meses em garrafa.

ANÁLISE SENSORIAL

VISUAL: Vermelho rubi com reflexos granada

AROMA: Aromas de especiarias, com notas de frutas vermelhas

PALADAR: Delicado, macio e frutado

HARMONIZAÇÕES

Excelente combinação com carnes vermelhas, queijos curados, massas leves e sopas.

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