Marques de Borba

à vista R$139,00

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PRODUTOR: João Portugal Ramos
PAÍS: Portugal
REGIÃO: Alentejo
VOLUME: 750ml
VARIEDADES: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Merlot
TEOR ALCOÓLICO: 14% vol.
TEMPERATURA IDEAL: 16ºC

SOBRE O PRODUTOR
Um dos nomes mais importantes da indústria do vinho em seu país nas últimas décadas, João Portugal Ramos acumula décadas de experiência, inicialmente como enólogo consultor, depois como produtor. Além de ser um dos responsáveis pela revitalização do Alentejo e de outras regiões, seu trabalho tem contribuído para ampliar o prestígio da vitivinicultura portuguesa em nível mundial. Seus rótulos celebram a identidade das uvas autóctones e representam a amálgama perfeita entre tradição e tecnologia, sem deixar de lado sustentabilidade e responsabilidade social.

ELABORAÇÃO
A fermentação alcoólica de parte do mosto ocorre em lagares (recipientes típicos da vinificação portuguesa, largos e pouco profundos) de mármore; a do restante, em cubas de inox, sob temperaturas controladas.

ANÁLISE SENSORIAL

VISUAL: Vermelho intenso.

OLFATIVA: Aromas intensos de frutas negras (amora e cassis) e em compota.

PALADAR: Seco e encorpado, com boa acidez, taninos suaves e final prolongado.

HARMONIZAÇÕES
Excelente combinação com carnes vermelhas, massas com. molhos intenso, massas leves e queijos azuis.

PREMIAÇÕES
1. Sélections Mondiales des Vins Canada 2018 – medalha de prata
2. Decanter 2018 – medalha de bronze
3. Concurso Mundial de Bruxelas 2014 – medalha de prata
4. Robert Parker 2013 – 87 pontos
5. Robert Parker 2010 – 89 pontos
6. Robert Parker 2009 – 88 pontos
7. Robert Parker 2008 – 86 pontos
8. Wine Spectator 2008 – 88 pontos
9. Robert Parker 2007 – 87 pontos
10.Wine Spectator 2007- 87 pontos

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